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今年的鸡蛋价格着实让人大跌眼镜，年内鸡蛋价格是否会继续新高？
今年的的鸡蛋价格着实让人大跌眼镜，年内鸡蛋价格是否会继续新高？
蛋价今年多现多波跌宕起伏，11月1日时山东的蛋价每斤约5.4元，不足半个月的时间跌落至每斤约4.6元。价位回落的不光是华北各地，同样的上海、辽宁、湖北其它各地也是大幅度回落，回落的幅度均超过15%，这是整体供应充足而实际需求不足所致的大跌。
半个月的时间里鸡蛋降幅在10-20%，这确实让人大跌眼镜，作为养鸡者而言，蛋价回落大大压缩了利润空间，是不利的；而作为下游鸡蛋消费者而言，蛋价回落消费食用的成本降低，是有利的。
究竟是何种因素所致蛋价回落呢？
北方的鸡蛋供应充足或者说实际的鸡蛋到货量猛增，可实际的下游终端消费（店家、个人）短时间难以消化，与供应形成了冲突，加速了蛋价回落的速度，所以出现了大跌的情况。而长江中下游地区的受北方各地鸡蛋回落的影响，也形成了跟跌的态势。
在上游养殖场统计的数据了解到，今年产蛋鸡的存栏量较去年增加了一成左右，存栏量超过11亿只，对应的鸡蛋产量是大幅度增加的，而上游产蛋往下游出货的价位下调，实际的下游流通缓解或者购买的鸡蛋也自然偏低。也有人认为这一轮的蛋价回落是由于上游出货的鸡蛋价位低所致。
另一方面，蛋价的回落与猪肉价位回落相辅相成。猪肉自11月份以来回落明显，消费者认为降价了纷纷选择去食用猪肉，购买鸡蛋的热情少价位回落。
随着各养殖产蛋鸡进入产蛋峰值，那么后续的鸡蛋高产量会依旧存在，在没有新的需求来临时，蛋价“涨不动”！
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每到周六周天，我上班特别累，所以妈妈总是嘱咐我早晨一定要吃两个鸡蛋。来补充一天的体力消耗和脑力消耗。饭中午我是必须到妈妈家吃饭的。时间来不及做饭嘛，我总是瞎凑合，妈妈总是在12点之前把饭做好，等我回家吃。
饭桌上妈妈又忍不住唠叨，今天超市里各种肉带肉禽蛋的价格。思维跳跃性很大！哎呀，你王姨他二儿子今年养鸡可发了，因为连着两年亏损。今年的这蛋鸡利润翻翻，可把两三年的亏损的本都赚了回来，王姨儿子再也不愁眉苦脸的啦！看形势大好，二哥又投入资金大力补栏雏鸡。
自从七月8月份开始鸡蛋就一直居高不下，在我们这样烟台地区的一个小县城里，鸡蛋的价格曾一度涨到了6块2。受猪肉市场行情的影响，禽蛋类价格也涨20%~50%。鸡肉鸡蛋也跟着水涨船高，普通民众大呼快吃不起了。
八月十五后鸡蛋曾经有一度回落从6块2落到了5块8毛5，5块5这两天的价格还稍微有点回落，部分超市的价格竟然降到了5块1，，妈妈没事就和一帮老头老太太排队去抢购。饭桌上一个劲儿的显摆，哎呀，老人就是这样。
就到年底了，春节前这个鸡蛋价格还会有大幅度的飙升吗？我认为不太可能。春节的时候都是大量的肉质产品，进口产品鱼类水产品大量上市集聚的时候，鸡蛋价格会相应受到冲击，加上很多蛋鸡市场快速投入雏鸡养殖，鸡蛋市场的供需矛盾会很快得到缓解，我认为在春节前后，鸡蛋应该不会有大幅度的上涨空间了。
今年鸡养殖户带来了前所未有的好机遇。今年鸡蛋消费量空前活跃，大幅增长，鸡蛋是什么？鸡蛋是家里营养来源，所以今年的鸡蛋也出现了涨价。
鸡蛋从7月份开始的大幅上涨，但是时间进入11月份，鸡蛋价格也迎来了大跌，可以说，今年的鸡蛋可以用大起大落来形容，我个人认为春节前鸡蛋应该不会有所价格新高了。因为春节是各类肉食大量投入市场的时候，鸡蛋消费量会有所下滑。
现在已经进入了11月中旬了，离春节不足两个月了，这两个月正是各大养殖场淘汰蛋鸡的时候，也是集中出栏鸡蛋的时候，但是随着其他肉类价格的下跌，激起人们纷纷转投购买其他肉的欲望，鸡蛋补充营养也就少了。
今年人们纷纷把鸡蛋作为营养品来消费，于是出现了大量闲散资金投入到了养殖鸡行业，这个行业投资少，周期短，见效快，到现在也差不多是投资出成果的时候，于是这个时候鸡蛋大量充实着消费市场，一时鸡蛋供过于求，鸡蛋价格才出现了下跌。
接下来的时间是各类肉食、禽蛋等食品集中出货的时候，鸡蛋价格想从中异军突起很难了。
关注农民，一起学三农。
在我们村有一户养殖蛋鸡的老大爷，为什么现在称呼他为老大爷呢，最要是因为这为养殖户在我小时候就养殖蛋鸡，只是那个时候的鸡蛋价格的行情不太好，但是通过他这么多年的坚持努力现在的鸡蛋价格可以说是持续上涨，现在可以说赚了一些钱，同时他今年还扩大了蛋鸡的养殖规模。
如果提到鸡蛋这种食物想必每个家庭都会吃，甚至每天都少不了一个鸡蛋的营养，鸡蛋价格的上涨也是从七月份开始的，也就是说在七月份的时候鸡蛋的价格还是4块多一斤，到了八月份的时候是5块多一斤，现在这个时候的鸡蛋价格是6块多一斤，但是就是这样的价格同样还是有很多人购买，毕竟现在大家的生活条件都有所提高，因此对于目前鸡蛋上涨的这个价格行情暂时还是可以接受的。
现在已经是十一月份了也就是过再有两个多月的时间就要过年了，那么在这段时间鸡蛋的价格我个人认为依然会保持上涨的趋势，毕竟在过年的前后这段时间人们的消费水平都会增加，商品的销售量也会随之增加，那么鸡蛋作为日常生活食用的商品其销量更会增加，所以鸡蛋的价格在年内还会再创新高。
毕竟现在养殖蛋鸡的养殖户还不多，不过到了明年也就是2020年的5月份以后其价格就会有所回暖，因为到那个时候养殖蛋鸡的会增加，那么这个时候鸡蛋的供应就会多，继而其价格就会有所下跌，这也是种市场行情的规律，但是有一点养殖户可以放心的就是鸡蛋的价格再跌我个人认为也不会跌到以往的价格。
2019年鸡蛋能回落多少钱一斤？
目前鸡蛋已经回落到往年同期差不多价格。
截至11月14日，全国鸡蛋产区价格均价从5.25元/斤回落至4.79元/斤，销区跌至5.20元/斤。贸易监控数据显示，到货数量依旧偏低，走货继续放缓，库存持续回升。
美尔雅期货分析称，随着鸡蛋价格持续回调，养殖户低价抵触心理浓烈，部分地区养殖户开始囤货惜售，蛋商轮换出货，谨慎心理持续，预计近期鸡蛋价格继续偏弱。
鸡蛋是不可缺少的营养品，市场需求量较大。由于猪肉价格的上涨，无论是鸡蛋还是其它肉类，都有不同程度地受到猪肉价格上涨的影响。从今年的三月份鸡蛋价格在2.70元左右，到9～10月份鸡蛋价格在5.68元，上涨了一倍。今年的气温较高，使蛋鸡的产蛋量减少，市场供应不足，加之猪肉贵，人们以蛋代替猪肉，引起了鸡蛋价格的上涨。最近，蛋鸡产蛋恢复正常，加上今年的新鸡开始产蛋，今天，超市鸡蛋价格是4.47元，估计12月份，鸡蛋价格再冲高的动力稍显不足！
你好，我是鸡蛋贸易商，根据我个人的经验，因受猪肉价格的影响，11月份毛鸡淘汰不积极，刚开产鸡逐渐增多，给市场带来货多是必然的。再加上11月份又是消费淡季，如果12月份毛鸡淘汰量大的话，鸡蛋很有可能维持在4元左右，如果毛鸡都要等到消费旺季年底淘12月份鸡蛋就有可能在3.5元左右了，
您好，很高兴为您解答。
鸡蛋是餐桌上常见的食物，很多人都喜欢食用。鸡蛋在我国需求量非常大，因此也有很多地区有蛋鸡养殖，
每年下半年是鸡蛋的旺季，特别是八九月份。每年八九月都是气温高的时候，酷暑不利于母鸡下蛋，而且八九月是学校开学，学校饭堂对鸡蛋的需求量大大增加。这时候市场的需求量大于产量，鸡蛋的价格就会上升。而到了各种节日，如圣诞节、元旦节，这时候对蛋的需求量也会增加。
今年非洲猪瘟的影响，消费者就会把目光转向肉类的替代品——鸡蛋，从而增加了鸡蛋的需求量。
所以我觉得只要猪肉价格不跌，那么鸡蛋对猪肉的替代作用只会越来越强，鸡蛋价格仍有进一步上涨的空间，但幅度不会很大。据预测，明年九月份之后猪肉价格才开始恢复正常，也就是说鸡蛋价格在这段时间里或许还会出现涨价的现象。现在我们这边鸡蛋零售7.5一斤。老板说还要涨价。
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