大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小龙虾今年价格行情如何？的问题，于是小编就整理了1个相关介绍小龙虾今年价格行情如何？的解答，让我们一起看看吧。
小龙虾价格暴跌，10块一斤仍滞销，明年还能大规模养殖吗？
近期是小龙虾集中捕捞上市时间，由于养殖规模在逐年扩大，今年5月上市量也增加了，加上5月份不是小龙虾消费旺季，市场供大于求，价格下跌在所难免，其实，每年这个时候，小龙虾价格都会价格下跌，没必要大惊小怪的。每年小龙虾价格行情都是呈“V”字形走势，小龙虾价格最高的时候，是每年元旦、春节上涨，到3月达到峰值。
小龙虾行情火爆的时候是炎夏，养殖户没必要在意当前价格行情，还是坚定信心，科学养殖。小龙虾养殖要把好引苗关，避免近亲繁殖，要选择当地种苗场培育的虾苗，避免长途运输带来缺氧、应激反应而死苗风险。小龙虾苗这回养殖场要用生理盐水沐浴，用波尔多液稀释浸泡5分钟，投放暂养池，小龙虾恢复活力，适应当地环境后，再投放虾塘。
小龙虾投放虾塘前，虾塘要清淤，塘底要清理一下，用生石灰全塘泼撒消毒杀菌，要培养水草，供小龙虾脱壳栖息。池塘水深1.5m，透明度30cm——40cm，溶氧量每升4毫克，水质保持清新，小龙虾投放密度每亩80斤——120斤，密度过大，消耗溶氧，水质恶化，小龙虾脱壳难，长不大。
小龙虾投喂饲料，要定时、定点、定量。要以玉米粉、麸皮、豆粕为主，添加抗生素、脱壳素动物饵料。小龙虾生长周期60天——90天左右，脱壳25次，才能达到商品规格。小龙虾病害有脱壳不逐，烂尾、烂鳃、腐壳病。池塘可以加入碘、蜡，每月用生石灰水全塘泼洒一次。池塘水温保持在15°c——25°c之间，高温天气要增氧换水。
小龙虾价格每年都象“过山车”一样，涨跌互显，不能以一时价格来判断明年是否还养殖小龙虾为标准，该养还得养殖。我国市场每年吃掉100万吨小龙虾，吃出1000亿大产业，随着炎夏季节到来，吃小龙虾，喝啤酒成为消费时尚，也会成为夏夜一道风景，小龙虾价格还会上涨的。
小龙虾养殖赚不赚钱，养殖户要了解市场行情，把握市场规律，在有温室大棚暂养池，在价格高的时候果断捕捞上市，在价格下降的时候投放虾苗，措开价格行情低的时候上市。可以把小龙虾寄养在大棚暂养池，在元旦之后上市。
小龙虾价格涨跌是市场行情规律，不能因噎废食 ，今年小龙虾价格下降低迷，不能代表明年价格行情也低迷，明年是否还养殖小龙虾，还是到明年养殖户自己决定吧！
现在已经是五月中旬，目前来看我国多地小龙虾养殖基地的龙虾正陆续上市。现在的小龙虾已经没有了前几年的价格暴涨时期了，由于现在很多地方正在扩大小龙虾养殖面积，整体小龙虾集中上市的5、6、7月份的时间里，龙虾市场供应比较集中，价格出现较大幅度上的可能性不大。根据小龙虾价格网公布的数据显示，截止今日全国小龙虾批发均价为16.35元/斤，价格比昨日下跌1.02元/斤。
目前龙虾市场批发价中，小红2～4钱的价格为12.58元/斤，价格比昨日下跌0.57元/斤。中红4～6钱价格为16.35元/斤，价格比昨日下跌1.02元/斤。而小青10克以上价格为11.69元/斤，价格比昨日下跌0.8元/斤。中青17克以上价格为14.87元/斤，价格比昨日下跌1.1元/斤。整体来看，现在的小龙虾价格下降幅度在0.57～1.70元/斤左右。随着今日各地气温回升，小龙虾出洞上笼的量也持续增大，因此由于价格持续走跌，养殖户出售龙虾积极性更加积极。
下图为今日我国部分地区龙虾批发价格表，可供参考:
去年下半年到现在的时间段里，总体气候比较好，没有像2017年那样多地出现暴雨洪涝灾害，最终导致龙虾减产，价格也出现暴涨。截止到目前，各地小龙虾养殖稳定进行，而且即使现在价格不算太贵，但是龙虾消费依然不是普通老百姓生活消费的日常。现在的龙虾美食零售价一小盘一盘要价高达60～70元左右，因此居民消费量整体来看并不大，这也是抑制其价格上涨的主要在因素之一。
现在我国小青（10克以上）小龙虾批发价格最高地区为贵州、重庆、云南地区，价格为14元/斤，而其余的基本在11.0元/斤左右，价格在最近两天持续以0.5～1.0元/斤的价格下跌。而大青（28克以上）的价格最高也仅仅为28.0元/斤，价格怕上涨也比较乏力。
总之现在的龙虾价格优势不太明显，而且正处于上市高峰时期，未来一两个月内价格预计将有3.0元/斤左右的下降幅度，而到了9月份以后价格才开始有所回暖。
小龙虾养殖一直都是近年养殖的热门，随着春节过后第一批小龙虾的上市，此时也是全年小龙虾价格的最高点，以4至6钱的小龙虾来看3月均价30元/斤，在进入5月后价格出现持续回落，整个5月也被虾农定名为“黑色五月”，不单单指5月是小龙虾疾病高发期，还因为此时的小龙虾价格基本位于全年的较低水平，而且目前5月14日以4至6钱小龙虾来看14.4元/斤仍不是价格最低点，将继续走低至月底，月底或至10元/斤左右，但是绝对不会因此而滞销，总体水平与去年相当。而且很明确告诉您，明年还能规模养殖。
首先，养殖小龙虾要清楚小龙虾的全年价格走势，以及供求主体的变化。小龙虾的全年价格以3月、5月、8月三个节点呈起伏式变化，其中3月初为高点，5月底降为低点，8月为高点。其中3月为春节后的小龙虾上市初期，数量较少，主要供应酒店、美食园等相对高档的消费场所，价格与利润最高。
到了5月则较为尴尬，此时，大众消费受早期高价影响未被激活，而且夏季流行的大排档等低端消费场所仍在酝酿期，仅靠酒店、美食园等高档消费很难消耗刚刚大量上市的老塘虾和精养虾，造成价格快速下跌，目前5月14日潜江市4至6钱小龙虾均价14.4元/斤，仍会继续下跌并持续至月底，但是这不是滞销，仅是短暂的留存。
到了6月后大众消费一旦激活，市场小龙虾将供应吃紧，所以随着6月7月8月小龙虾收市供应量的减少，价格将持续上涨，但受大众消费对价格的敏感度较高，而且小龙虾的可替代性较多，因此后期上涨幅度仅为虾农可盈利的较低水平，适合走量，因此后期的价格也很难与初期3月虚高价格相比。附去年6月某网友提供的自家4至6钱小龙虾出货价格统计表。
再者，以小龙虾著名产区“潜江市”价格走势来看，与往年同期相符。目前14日小龙虾均价18.48元/斤，已连续七日走低；且稻田虾略低于人工养殖虾，以4至6钱的小龙虾人工养殖的14.4元/斤，稻田虾14.16元/斤；而且高质量虾种仍然在较高水平，其中6至8钱的23～24元/斤，9钱以上的37.8元/斤。因此，小龙虾以6至8钱品质呈现两极分化，后期将一面走向大众消费市场，一面走向酒店等高端消费，因此5月为并非无利可图，养殖户可根据情况出售。也可以适当躲避5月底的低峰期，预计6月初价格会有所回升后再行出售。
最后，据市场调查2018年小龙虾产量为90万吨，而2018年全年需求量190万吨，其中缺口达100万吨，虽然今年小龙虾养殖走向热门，但是仍很难填补100万吨的缺口。因此，明年仍然可以规模投入养殖。作为我们虾农不要盲目跟风或者清塘抛虾，要切实做好小龙虾的肥育工作，以及5月病害的出现，主要在提高小龙虾养殖技术上下功夫，养好虾高质量小龙虾，虽然经过5月低潮，但6月后价格利润尚可，仍可走量。
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到此，以上就是小编对于小龙虾今年价格行情如何？的问题就介绍到这了，希望介绍关于小龙虾今年价格行情如何？的1点解答对大家有用。