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吃小龙虾的季节已经到来,小龙虾的价格走势如何呢?
现在正是人们吃小龙虾的季节,同时也是目前养殖户小龙虾大量上市的时间。天气炎热,小龙虾也陆续上笼,最近的6~8月份的时间里我国各地小龙虾养殖基地一片繁忙,但是现在的小龙虾价格已经没有年初高企的价格了。今年一月初我国4~6钱小龙虾批发价格还高达30.0元/斤,目前已经跌到14.58元/斤左右,价格在半年时间下跌一半。
根据小龙虾价格网最新统计,目前全国小红2~4钱收购价格为11.23元/斤,价格比昨日下跌0.44元每斤,中红4~6钱批发价为14.58元每斤,价格比昨日下跌1.01元,大红7~9钱批发价格为19.07元/斤,价格比昨日下跌0.87元每斤。即便是红两虾批发均价也仅仅为30.79元/斤,价格比昨日下跌1.59元/斤。随着养殖户疯狂扩大养殖,今年我国小龙虾整体养殖面积已经比去年增加了30%左右,小龙虾“烂市”现象开始出现。
对于目前小龙虾行情来说,一部分虾农还出处于盈利状态的。特别是虾稻养殖的养殖户来说,养殖成本不大,而且养殖时间已经有几年之久,各种基础设施建设投入已经基本完善。但是对于今年刚入行的新手来说或许就比较艰难,现在市场中小龙虾上市比较集中,收购商这时候也乘机压价,现在的养殖成本、防疫成本、人工成本的不断增加,小龙虾利润也被进一步压缩。
尽管如此,现在的市场零售小龙虾均价依然在15~25元/斤左右。而且餐馆小龙虾美食中的价格依然是60~75元/斤不等,这对于普通家庭来说,出去吃一顿小龙虾依然要花费几百元左右。整体来看价格还是比较高的,只不过相比去年单单批发价就高达30元/斤价格来说,小龙虾暴利时代已经过去。作为虾农这时候不要盲目跟风,更应该理智对待市场行情,及时出售成品虾,减少损失。
吃小龙虾的季节已经到来,小龙虾的价格走努如何呢?这段时间,大家关注最多的就是小龙虾价格了,一有风吹草动,人心惶惶,草木皆兵了,下面小编来预测下今年7月份之后的行情。
一、进入七月份之后,随着高温天气的到来,小龙虾的产量直线下降,但是夏天高温时期,却是小龙虾的销售旺季,所以到7~9月,小龙虾价格肯定会逐渐回温。
二、9~10月,这个时候是第二批成品虾的上市时期,加之有中秋和国庆二个节日,对小龙虾的销量非常有帮助,所以这个时候的价格会有小的涨幅很正常。
三、10月份过完国庆之后,小龙虾市场受大闸蟹大批量上市的冲击,销量及价格都会出现波动,但是这个降价的幅度不会太大。
四、11月份随着低温天气的到来及大闸蟹的结束,这个时间的小龙虾价格会一路高升。
五、12月开始一直到春节前夕,由于低温的到来,活的小龙虾捕捉异常困难,加之又有春节的助戚,小龙虾价格又将回到高潮。
总之,今年下半年的小龙虾价格肯定会要强过上半年。所以大家应该早做计划,争取赚取更多的利润,把上半年的损失补回来。
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今年的小龙虾绝对很火,火的一塌糊涂,火的和自己颜色一样红,因为夏天就是吃小龙虾的季节,但今年的小龙虾火的不是它有多招人喜欢,而是价格跌的太厉害了,那么后面随着塘口小龙虾上市后价格怎样走动,我给细细分析一下。
根据最新的数据来看,今天的小龙虾各种规格照旧继续往下跌,按照2018年同期相比各种规格已经下跌了20%,这样得降幅在这10内是很少见的。追究其原因就是养殖小龙虾的面积扩大了许多,大量养殖户都集中上市导致市场供货量严重超过预期,而且今年的小龙虾的消费能力依旧补起色,需求量不如需求,导致目前小龙虾价格暴跌。特别是从4-6月份是稻田养殖小龙虾的上市时节,而且稻田养殖小龙虾的面积占全部养殖面值的80%以上,这就导致养殖户在稻田插秧前必须把所有小龙虾上市,而且当初下播小龙虾种基本都在同一时期,这就导致小龙虾上市也就集中在这个时段。
后期小龙虾价格随着稻田的上市结束后短期内会有所波动,后面的塘口养殖会上市,后面如果感觉对市场没信心的货估计养殖户会将今年的小龙虾低价抛货,但因为塘口养殖的量比稻田量要下,肯定后面价格要波动上涨。
这仅仅根据目前的价格走向推测而已,后面的价格还是要看市场的供需见得博弈了。
说到小龙虾,这几年绝对是火的一塌糊涂,尽管经历像是肌无力等风波,依然抵挡不住人们对它喜爱!也是夏季烧烤的标配。
大家都知道这小龙虾属于外来物种,最早产于北美洲墨西哥湾,由于小龙虾的适应能力极强,即使在污染严重的水域中也能存活,后来在我国大量繁殖。关于小龙虾的说法有很多,有人说它的重金属超标、含有寄生虫,其实所有的水产品或多或少都有的,并不是龙虾独有!把虾头去掉,因为虾头中含有小龙虾体内的大部分器官,比如腮、胃、肝脏等。如果小龙虾的生长环境比较恶劣,那么这些器官中很可能残留杂质、重金属等,记得把虾腹部黑线去掉,这是它肠道,排泄器官,细菌多,也不卫生不建议食用。
说到行情,今年是经历价格的坐山车,从春天的3钱起步几十元一斤,到现在4钱起步10/12左右,其实龙虾前几年大约3/4年前,(记不太清了,我也从事了很多年销售)一直就是不温不火!一般来说学生放假,旅游旺季会有回升,不过如果说真是供大于求,回升会很慢,马上进入7月了,我们拭目以待
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