大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茯苓最新行情走势分析报告?的问题,于是小编就整理了3个相关介绍茯苓最新行情走势分析报告?的解答,让我们一起看看吧。
哪里收购茯苓?
安徽省茯苓主产地主要是皖西的金寨县、霍山县、岳西县、潜山县等地。从各个产地的信息得知,茯苓收购创高价位。2002年冬茯苓收价上扬,一级茯苓片(公斤价,下同)7.5~8.5元,茯苓统白块5.3~8.5元,茯苓丁5.5~6元,茯神块6~8元。2003年冬茯苓产新后,收价不降反而上涨。目前的收购价是一级茯苓白片14~15元,茯苓统白块9~12元,纯折四方块12.5~14元,茯苓丁11~13元,统白丁已达14元,茯神块11~13元。多数茯苓均含潮未干。
据分析估计,茯苓市场价格在10元以上的态势将会维持很长一段时间,而且还有继续上扬的可能性。今年全省总产量在2500~3000吨左右,业内人士分析导致产新价上涨的主要原因是:
库存不足 2002年冬以前,茯苓价格在低位维持了很多年,药农种植积极性不高,栽培面积不增,导致多年来的产量不是太多。由于茯苓为常用中药,临床配方、中成药用量都较大,随着陈货库存的日渐减少,涨价是必然的。
产出减少 由于栽培茯苓用的是松树及松树兜,连年砍伐,资源越来越少。水土流失严重,大一点粗一点的松树几乎没有了。主产地岳西县,从今年开始创建“生态县”,加强了林业的管理,对原来林业部门发放的“砍伐证”都已收回
种植茯苓一亩地要多少成本?
茯苓的种植成本也是非常低的,一亩大概需要1.2万元左右,主要包括:木材、茯苓菌种,场地一亩租金、袋子、水电、人工等。茯苓亩产量大概在6000斤到8000斤,以目前市场价格10元一斤计算,亩产值高达6万~8万元,然后减去成本1.2万,净利润收入4.8万~6.8万元左右,利润丰厚,值得选择种植。
茯苓是健脾祛湿的佳品,其做成的食品除茯苓糕之外还有哪些?
我是趴窗看雨的小龟,我来回答这个问题。
除了茯苓糕,用茯苓做成的食品或美食还有“茯苓饼”、“茯苓膏”、“茯苓粥”等等美食。
茯苓俗称云苓、松苓、茯灵,是寄生在松树根上的菌类植物,形状像个巨大的甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。一般多寄生于马尾松或赤松的根部,主要产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。在每年的7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“发汗”后,摊开晾至表面干燥,再“发汗”,反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后阴干;或者将鲜茯苓按不同部位切制,阴干,分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。
茯苓有养心安神、健脾补气、调理痰湿、补中健胃、利尿等作用。在《本草纲目》中就曾有记载:“茯苓气味淡而渗,其性上行,生津液,开腠理,滋水源而下降,利小便……”
除了有药理作用,茯苓还可以做成一些美食。下面我来介绍几款比较常见的用茯苓做的小食:
一、茯苓饼:
茯苓饼,又称茯苓夹饼,是北京的一款传统小吃。茯苓饼呈椭圆形,由二张用淀粉烙制的薄如纸的白色外皮,与精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正茯苓粉的夹心组成,外皮吃起来入口即化,而夹心软糯甜香,特别爽口。
据说慈禧太后之所以能长寿活到74岁与她长期食用药膳有直接的关系,而茯苓饼便是她每日必食的保健食品。现在,茯苓饼在北京各稻香村的糕点专卖店、或者超市里御食园的北京小食专柜处你都可以随时买到,它也是一款比较不错的旅游送礼佳品,而且价格也不贵。
二、茯苓膏
茯苓膏,是一款养生佳品,由茯苓、蜂蜜、淮山药、薏仁、白莲子、陈皮等食材,遵循传统古法,精工秘制,蜜炼而成;吃的时候象秋梨膏一样,用热水冲调搅匀后再饮用。茯苓膏主要功效是去湿养脾胃。
三、茯苓粥
茯苓粥主要是用茯苓粉、粳米与红枣同煮。据说这款粥是由宋代苏轼的弟弟苏辙发明的。苏辙年少时多病,夏则脾不胜食,秋则肺不胜寒,久服药不愈。一次,他在和朋友交谈中得知,练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的照做了一年,果然痊愈了。
四、茯苓茶
将枸杞子与茯苓研成末,每次取5-10克,加红茶6克,用开水冲泡10分钟即可;或者先把红茶煮开,再加入枸杞和茯苓,这样会更加入味,只是不需要煮太久,并且煮过的茶尽量在一天之内喝完。这道茶主要有健脾益肾的功效。
除了以上四款小食、茶,你可能还听说过“红楼梦”中玫瑰露引来茯苓霜这一回中写到厨娘柳嫂携自己的女儿来到哥嫂家去探望得了热病的侄儿,临走时,哥嫂又馈赠柳嫂和女儿一包像面粉一样的东西叫“茯苓霜”。
“他嫂子因向抽屉内取了一个纸包出来,拿在手内送了柳家的出来,至墻角边递与柳家的,又笑道:‘这是你哥哥昨儿在门上该班儿,谁知这五日一班,竟偏冷淡,一个外财没发。只有昨儿有粤东的官儿来拜,送了上头两小篓子茯苓霜。余外给了门上人一篓作门礼,你哥哥分了这些。这地方千年松柏最多,所以单取了这茯苓的精液和了药,不知怎么弄出这怪俊的白霜儿来。说第一用人乳和着,每日早起吃一盅,最补人的,第二用牛奶子,万不得,滚白水也好。……”
文中提到的白色的茯苓霜就是茯苓粉。因茯苓粉末色白如霜,质地细腻,故得此名。茯苓霜有滋补健脾、培补正气、养颜美容等功效。
五、茯苓虽然是养生佳品,但是不能食用过量,另外,也有着食用的禁忌,比如:
1:口干咽燥的人不宜用,否则服用茯苓会加重缺水的症状。
2:一些身体虚弱的人,一旦服用茯苓过量,会伤害元气。
3:老年肾虚、小便过多、尿频遗尿的人不宜用,茯苓利尿,会让肾虚患者尿频尿急情况更严重。
4:茯苓不能与米醋、浓茶等同食,会影响药效,严重的会发生腹痛、支气管哮喘和皮肤红肿等中毒过敏症状。
以上就是我对茯苓及用茯苓做出的食品的一些介绍,如果你有不同看法和观点,可以随时留言。
每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉,但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟,爱生活、爱美食,和你一起分享食物的美味和故事,喜欢我就~关注!~点赞!~支持我吧~-~
伏苓是由枯萎树木的根腐化而成,长在松树根部的较多,形状因在地下的自然条件而定,生长大小土壤肥沃而定,形状不同,大小也不一样,外表粗糙呈黑褐色,里面呈面粉白色,味甘微苦,无毒,可以生吃,嚼在嘴里有先苦后甜,有点粘牙,小时候我家开荒一片山地,爸爸用牛耕地的时候,伏苓经常能出来,我拣得特别开心,又有好吃的了,我们从来没把它当药材,拿回家抓上一起自家养的土鸡炖汤,可是不可多得的美味哦,拣到的多也会洗净去皮,切块晒干一点,等到远嫁的姑妈回来,让她带点回去给家人。在我心里伏苓不是药材,而是童年美好的回忆,不熟悉的朋友千万別盲目食用哦!
茯苓又称茯灵、玉灵、万灵桂等,多孔菌目茯苓属菌类,茯苓是一种常见的食材,茯苓除了做成茯苓糕外还可以制作成茯苓粥、茯苓骨头汤、茯苓饼等等都非常好,营养丰富又好吃,我也是经常会用茯苓来煲汤、煲粥。
茯苓大家应该也都不陌生,也是生活中常见的食材,茯苓又叫松苓、茯灵、云苓、玉灵等等,是多孔菌的一种,是一种菌类,我们生活中也会经常见到茯苓,茯苓糕估计很多人都吃过,营养丰富又好吃,茯苓还可以做成很多美食,不仅好吃还营养丰富,下面就来分享一下茯苓除了做茯苓糕还可以做什么食品。
一、茯苓山药芝麻饼
1、准备食材:面粉300克、芝麻50克、核桃50克、茯苓25克、山药30克、白糖适量、油适量、水适量
2、把芝麻洗干净沥干水分,放进炒锅里小火炒制,不停地翻炒,炒制芝麻发出噼里啪啦的声响盛出,把核桃也放进炒锅里炒熟,盛出来晾凉把皮搓掉。
3、把芝麻和核桃放进料理机中打碎,盛出来放盆里,茯苓也放进去打碎放盆里,山药打碎放盆里,加入一点白糖,再倒入面粉搅拌均匀。
4、加入适量的油和水,搅拌均匀,可以揉成团就行了,全部揉成小圆球再按成小饼,烤盘里铺上锡纸,把做好的饼放进去烤,烤至金黄就可以了。
二、五指毛桃茯苓汤
1、准备食材:猪大骨一斤、五指毛桃30克、薏米25克、茯苓20克、红枣20克、蜜枣25克、淮山15克、枸杞20克、盐适量、姜、黄酒
2、把猪大骨洗干净,用水浸泡半个小时,凉水下锅焯水,加入姜片、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。
3、把五指毛桃、茯苓、红枣、淮山洗干净,薏米洗干净提前浸泡,把猪大骨放进砂锅里,再把五指毛桃、茯苓、红枣、淮山、薏米、蜜枣放进去。
4、再加入姜片,加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮,炖煮两个小时,提前十分钟把枸杞洗干净放进去,最后加入盐调味。
总结:茯苓是一种很好的食材,也是我们生活中常见的食材,茯苓的做法也是有很多种,可以搭配各种食材来煲汤、煲粥,还可以用茯苓做成茯苓饼、茯苓豆浆等,营养丰富又好吃,上面两种做法也是我自己经常做的,我也是经常会用茯苓煲汤、煲粥,喜欢的可以试试。
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