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鸡蛋价格又跌了,为啥蛋价跌跌不休?
鸡蛋价格又跌了,为啥蛋价跌跌不休?
今天我查阅鸡蛋的价格表,比昨天是跌了一毛钱,这都是正常现象,价格都是起伏不定,跌的不算多,这是根据日产鸡蛋量而决定的,还有市场的行情决定价格,但是为什么说鸡蛋价格趺不休?因为现在正是七月份,马上就要到伏天的天气了,天气太热的时候,储存鸡蛋不容易,所以当天下产的鸡蛋,当天就的推销出去,以免发生变质。
从这个价格表上我们分析,今天鸡蛋的价格跌位,但是从几个省来看,跌的幅度不大,跌一毛多钱,以许明天还能涨上一毛多钱,但是从今年的鸡蛋价格分析,确实跟2021年鸡蛋的价格差一半多,去年因为猪瘟的影响,猪肉一路飘升,人们都吃鸡蛋和鸡肉,以致鸡肉的价格和鸡蛋价格猛涨,鸡蛋的价格最高涨到五块八1斤,在鸡蛋价格高涨的同时,就增加了一批养殖户养蛋鸡,这些养殖户在年前的时候也得到一定的利润,但是始终不能随养殖户的心愿,在2020年过年后,新型冠状肺炎病毒冲击我不国,我们为防御新型冠状病毒,封村封路,全国上下号召全宅在家里。
过完年以后,虽然有些地方复工复产,但是学校,饭店,酒店,各大服务行业始终没有开业,农贸市场也是在封闭状态,这就导致一些养殖户的鸡蛋积压,从那个时候开始,鸡蛋价格始终是下降。现在学校也开学了,饭店,酒店各个行业都恢复营业了,但是鸡蛋的价格始终没有涨起来,这就是一个最大的原因,因为去年又增加一批养殖户,使鸡蛋的供应量,大于市场的需要,人们有一种吃不过来的感觉,这就是跟风养殖的弊病。
养殖就是这种形式,如果这次鸡蛋挣钱了,就会出现一批跟风养殖户,如果这次赔个稀里哗啦,那就会出现一些养殖户破产,退出养殖,如果到了九月份的时候,天气凉爽的时候,还不见鸡蛋的价格上涨,那就会关停一些养殖户,因为鸡蛋赔钱谁都赔不起的,现在养殖户都是观察, 观察市场发展的动态,有的养殖户只能坚持到春节进行一搏,养殖有风险投资需谨慎。
鸡蛋价格又跌了,为啥蛋价跌跌不休?
全国的鸡蛋价格已经止跌上升,几天平均价格比昨天提高3.63%,5月15日后大部分地区价格就稳中回调,怎么说鸡蛋价格又跌了呢?
现在已经进入了鸡蛋消费旺季,新冠状病毒肺炎已经控制,消费鸡蛋量大的学校、工厂、餐馆已经恢复,消费量涨价增加。现在进入高温高湿季节,农村散养土鸡产蛋量已经大幅度下降,社会鲜蛋供应逐渐恢复正常,供需逐渐平衡。
每年的端午节后中秋节前是鸡蛋价格最高的阶段,这段时间是鸡产蛋青黄不接的季节,老母鸡产蛋逐渐减少,新母鸡接近产蛋,而鸡蛋的消费量猛增。今年是由于特殊情况,造成鸡蛋暴跌,养鸡人损失惨重。虽然蛋价止跌回调,但是回升速度缓慢,因为这段时间贮存的鸡蛋比较多,要逐步消化完后才能真正的恢复到正常价格,这需要一定的时间。如果贮存的鸡蛋消化不完,马上秋季新母鸡就要开始进入产蛋大军,那么鸡蛋产量又要增加,鸡蛋价格的回升速度更缓慢。
今天我买了一筐的鸭蛋一斤是4块钱,相对于前几个月来讲鸭蛋的价格也在不断下跌,因为原先鸭蛋价格在养殖场购买的是5.5元每斤,然而对于问题中提到的鸡蛋价格,可以说更是持续下跌,想必大家也都知道鸡蛋在去年也就是七月份的时候,其价格都是持续上涨的趋势。
当时我记得鸡蛋的价格最高的时候涨到了每斤6.3元,后续持续稳定在5.3元每斤,要知道鸡蛋的价格在此之前,一直都是稳定在每斤3.5元左右,然而从今年开始鸡蛋的价格就一直不景气,那么究竟是什么原因造成鸡蛋的价格持续下跌呢。
其实主要因素我个人认为有两个方面,首先第一个方面就是由于受到今年疫情的影响,大家也都深知在疫情初期阶段的时候,各个地方都禁止了家畜的交易活动,因此对于鸡蛋来讲人们从那以后,也就很少再购买食用了,当然在当时不止是鸡蛋的价格下跌。
就连在去年一直上涨的猪肉价格,也相应的出现了下跌的现象,毕竟人们在当时非常注重个人的一些食物也就是饮食的问题,因此造成了当时的鸡蛋积压,一时难以销售出去最终导致其价格持续下跌。
再一个因素就是人们目前来讲对于吃鸡蛋而言,其食用的人群没有以前那么大了,还有就是再加上现在养殖蛋鸡的用户比较多,因此所生产出来的鸡蛋也就比较多,所以造成了一种市场现象“供过于求”也就是市场上的鸡蛋多购买的人群少,其价格自然而然就会下跌,但是我个人认为后期的鸡蛋的价格还是会上涨的。
前几日,集上一纸盘鸡蛋30个,售价才12元,真的有些便宜。当然,这只是规模化养鸡场产的蛋价,农户家散养的鸡产的蛋,价格仍在一元钱上。尤其在当下饲料价格攀升的情况下,对于规模化养鸡的人来说,确实不是个好兆头。预示着这个行业将触v底。
鸡蛋价低,说明这个行业产能过剩。鸡从孵化到破壳,只需21天,到产蛋,最慢也不过两个月。用科学的办法,比这个速度还快。所以,这个行业即使是受损,恢复起来也快。
再一个,这几年由于宣传误导和人们的错误认知,也是对鸡这个行业造成了负面影响。说什么规模养殖场产出的鸡蛋,营养不高,难吃。这就使一些人宁可开车去乡下贵点买鸡蛋吃,也不就近便宜点买鸡蛋吃。
当然,规模化养殖场也不能光抱怨,这也没用。不入去迎合人们的消费爱好,搞搞绿色养殖。打打绿色品牌,或许有用。
前几年养业就是这个样子,价格犹如过山车,忽上忽下,总使养殖户心惊肉跳。不过这几年,猪价一路高歌,牛价牛气哄哄,羊价洋洋得意,唯有鸡和鸡蛋价格晃晃悠悠。这就是市场经济。
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