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2021牛肉和驴肉哪个贵？
牛肉比较贵一点。地域区别很大。 牛肉我们生活中经常很容易吃到。当然它的价格也不是很低，大概都是六十几块钱一公斤左右的样子。有些人也喜欢吃驴肉，驴肉的价格其实稍微便宜一点，大概都是四十几块钱一公斤。当然有些地方比这个还便宜，像山东，浙江辽宁这些地区，三十几块钱一公斤。
驴肉比牛肉贵。
因为牛肉是比较传统的餐桌上的食物,所以养殖牛肉的朋友就多一些,而驴肉并不是如此,它是比较稀有的,所以驴肉的价格也会比牛肉高出很多。
驴肉的口感也比牛肉好很多啊。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养价值高。
驴肉和牛肉比起来当然是牛肉贵啦，牛肉差不多要六七十元一公斤，驴肉才只要四五十元一公斤的价格，所以驴肉要比牛肉便宜不少呢，不过两个营养价值都还可以，口味也都还不错，如果觉得牛肉太贵的话日常生活中也是可以考虑买一些驴肉吃的
2月3日全国生猪价格还会再涨一波吗？
2月3日猪价也就是明天全国的生猪价格，但并不是北方连涨，而仅仅是河北和辽宁两个地区生猪价格上涨，黑龙江和吉林生猪价格与今日持平。
下面是明天2月3日全国26个省份生猪价格检测点猪价汇总表，先睹为快，仅供参考。
进入2月份以来，生猪价格持续下跌，而且是大面积的下跌，只是在明天生猪价格出现了河北和东三省止跌上涨的现象。这也说明了2月3日生猪价格开始回暖，紧接着会有大面积的生猪价格回暖，但并不会出现大涨的行情。
生猪价格回暖是屠宰企业为了抬高猪价稳定市场上的猪肉价格，毕竟目前全国的猪肉平均价格为29.96元/斤。尽管进入2021年，我国每个星期向市场投放2~3吨的冷冻肉，但始终没有让猪肉价格大幅度的下跌。
明天就是我国立春的节气，也就是腊月二十二，再有几天就到了春节了。即便是生猪价格出现回暖上涨，可是屠宰企业大部分会陆续放假停止收购生猪，也可以说是生猪有价无市的市场行情。所以即便是近期生猪价格下跌，但是目前还属于利润比较高的市场行情，养殖户也是可以及时的出售生猪，持币过年。
对于过了春节以后，生猪价格会出现全面下跌，这一点是毋庸置疑。当然不会突然截然式的下跌，会逐步的下调，毕竟育肥猪的规模还需要一段时间恢复。根据猪周期理论来推算，预计明年3~4月份生猪会大量出来猪肉市场供应量程度，那个时候猪价会开始继续下跌。前提条件要打规模化养殖企业和屠宰企业的垄断行为。
相比去年，没那么贵了。现在猪肉价格25左右一斤，去年都涨到28一斤了。
小猪仔去年底，一只都得1500。现在不关注猪肉了，关注鸡蛋，鸡蛋原来三块多一斤，前段日子涨到六块，现在到了五块二左右一斤。
其实去年12月底生猪产能就已经恢复到正常年份的90%以上，基本上不存在供给不足了，今年1月份生猪的价格已经开始下跌了，从33元一直跌倒最近的26元左右徘徊。但目前零售市场的猪肉价格暂时没怎么变，有的地方可能还升了些。
这是因为今年物价出现普遍上涨的波动，对猪肉也有了一个向上预期的作用。再加上生猪市场是批发价格，价格变化还没有传导到零售市场上，会有一度时间的迟滞期。此外又因为疫情有所抬头，导致物流渠道不畅，生猪流转受到影响，结果养猪的地方价跌，吃猪的地方价涨。此外春节的需求增加也使得猪肉价格维持在高位。
但是最近央行采取了一系列的收紧货币的措施，对市场上的投机炒作打压，于是消费品物价下跌了。近日国家又要往市场上投放两批储备肉，合计6万吨，虽然发挥不了平抑市场价格的作用，但也代表国家坚决控制肉价上涨的态度。
因此可以判断春节后猪肉将开始下跌，当然价格不可能跌回2017年非洲猪瘟爆发前那时候的价，毕竟养猪成本在上涨，猪饲料、人工、疫病防治都升价，近期生猪期货市场也说明了这一点，正在25元左右的位置横盘，和现价已经很接近，这基本上这就是目前猪肉价格的短期底线了。
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