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2024年大蒜价格走势？
答：波动不会太大。因为经过了三年疫情以后，特别是我们的生活用品是生活必需品，政政府的监控还是比较紧的，不会出现价格浮高浮低波动很大的现象，大蒜的价格还是比较平稳的。
大蒜价格一路下滑，新蒜种上市3元一斤，明年种蒜还能赚到钱吗？
“散痈肿魇疮，除风邪，杀毒气”。指的就是大蒜，大蒜作为调料用，也有作为药用。我国是大蒜消耗大国，也是大蒜种植大国，中国的大蒜产量占全球总产量的70%以上，种植面积达70万公顷主要在河南、安徽、山东等地种植广泛。
我国大蒜行业发展良好，市场有着良好的广阔空间。前几年也出现了“算你狠”的局面，那么现在又到了种植大蒜的时节，今年大蒜行情怎么样呢，种蒜能挣钱吗，还要不要大量种植呢？
当下大蒜的价格
在国内大蒜常种植的有红皮大蒜、紫皮大蒜和白皮大蒜；在河南、安徽、山东大蒜种植基地多，大蒜品种更多，有二水早大蒜、太空二号大蒜、杞县大蒜、无芯大蒜等。
坐标河南今日白皮大蒜3.32元/斤，紫皮大蒜3.52元/斤；安徽紫皮大蒜均价2.3元/斤，白皮大蒜2.6元/斤；山东紫皮大蒜2.99元/斤，白皮大蒜3.48元/斤；四川紫皮大蒜3.06元/斤，红皮大蒜3.87元/斤。
影响价格的因素
一般农产品价格由需求量、产量、质量、库存量、出口量综合决定。而大蒜作为调味品，终端消费量比较稳定，所以供应端对价格的影响更大，而大蒜进入市场的量并不由农民种植的大蒜产量决定，而是由大蒜收购商的出库量和出库时间快慢决定。
下半年大蒜价上涨，预估明年行情逊
大蒜行情好能达到4元/斤，农民就能收益不错，而行情差的时候1-2元/斤，农民就要亏本。今年大蒜价格比较乐观：从上半年统计数据显示，今年大蒜种植面积有所减少，在夏季大蒜价格地区均价普遍能达到3元一斤，今年下半年大蒜价格会上涨。而这几天大蒜价格有小幅下跌，又赶上大蒜种植时节，预测大蒜种植面积会增加，所以预测来年大蒜价格行情不会很好，种植面积自己估摸着种。
地标山东。今年大蒜给存蒜的一个下马威，现在大蒜的价格还没湿蒜贵。想当年大蒜炒到8.9块一斤，全国都兴起了种蒜风，随着产量的上升，价格自然下来了，甚至降的农民们都接受不了了。都说这几年“蒜你狠”不行了，价格上不去了，其实现在的价格才是正常价格，农民们心理一时接受不了而己。
我处农村地区种植的有杂交蒜和白蒜，一个出蒜头一个出蒜苔，近两年种植面积减少了70%，人工太贵，种植的少的挣得还不够工钱。栽蒜三个人能栽一亩，工钱加饭钱400，等出蒜苗了去地里抠蒜，蒂蒜薹，出蒜，前前后后，七七八八加起来成本每亩3500左右，这还没算自己的工钱。
以后大蒜价格估计也不会再出现当年的神话了，正常年份2元左右，别这么高的期望值。我的建议是种个两三亩的可以不种了，不如去打工，要种就多种，科学管理，提高质量和产量，这样才会有收益。
当前大蒜形势喜人，新蒜价位能突破两元吗？
当前大蒜形势喜人，新蒜价位能突破两元吗？
白蒜价格比红蒜价格每斤低3--5毛左右。目前的大蒜米价交易价2.0元/斤左右，优质的大蒜出库交易价在3.0元以上，而且大蒜的出库地点不同，蒜价有差距。
一般而言，蒜价有两个规律：一、收购价与零售价区别；二、大蒜根据质量档次和大小高低不同。零售价一般高于市场收购价，优质大蒜价格高于普通蒜米价格。一般情况下大蒜米的价位每斤在1.5--3.5元之间。对于后期新大蒜上市时每斤能否突破二块钱，编者认为：几率很大。
首先，目前的大蒜价格一致性以及猛涨行情是由于市场的供给和需求所导致的，特别是15、16年时大蒜价格高涨，直接导致农户种植大蒜的积极性高涨，短时间内大蒜严重供应过剩，所以出现18年大蒜米价格低廉的情况。由于18年的大蒜价格低，进而影响了18年秋季种植大蒜的积极性，在种植面积递减的因素下，所以19年各地大蒜价格出现大幅度上涨。
第二，大蒜库存量的下降是导致大蒜价格涨的主要原因。根据一些数据显示，目前的大蒜库存量比去年同期下降了50%左右，库存量的持续减少，提振了市场对大蒜价位的信心。
第三，部分大蒜收购商和贸易商抬价是导致蒜价走高的重要原因。现如今的大蒜消费量主要来自于冷库存储，假如一个地区的收购商囤积商联合起来抬高出库价格，那么零售交易的大蒜价格只高不低。
第四，出口大蒜广开渠道以及出口量的增加。根据数据显示大蒜的整体出口量依旧不大，但出口的季节性能导致某一时间段内供应紧张。
结合目前大蒜需求依旧强劲，趋势向好。蒜价在6月份丰收时定会突破2元/斤，不信我们可以拭目以待。上述纯属个人观点，仅供参考。
今天是清明节，也是春暖花开的日子，到了大蒜长势旺盛的季节，近期大部分的管理非常重要，对于大蒜头和蒜苔的生长以及产量管理都是非常必要的。目前对于大蒜要防治好病虫害，多喷洒一些磷酸二氢钾叶面肥，帮助蒜苔以及地下块茎的生长高产量。
今年大蒜的市场行情形势非常好，大蒜价格比去年上涨了好几倍。也许大家依稀还记得，去年大田大蒜上市的时候，蒜苔便宜的无人问津，直接扔到臭水沟里烂掉。对于大蒜的价格下跌到了10年来最低的水平，平均每斤0.3~0.5元，而且还出现滞销的行情，即便是到春节前夕大蒜的价格，也只涨到了0.8~1元每斤。
今年大蒜价格出现了上涨，1月份的大蒜价格上涨到了1.8元左右每斤，进入3月份以来，大蒜价格上涨到了2.8元左右每斤，而且大蒜价格走势强劲，似乎还有上涨的行情。南方的新大蒜已经上市，大蒜的平均价格在2.2元左右每斤，市场里的大蒜达到了4元以上的价格，行情一片良好。下面看一下，金乡大蒜种植基地今天大蒜的报价情况：
今年普通大蒜价格在三元左右每斤，优质大蒜价格达到了4元左右每斤，是一个非常好的行情，超市里的次一点的大蒜价格在4~5元钱之间，优质的大蒜价格达到了6元左右每斤的好行情。又被消费者誉为“蒜你狠”但市场行情。
就目前大蒜的价格和行情走势来看，今年新蒜是否能达到两元一斤？从南方的新蒜上市的价格来看，南方毕竟不是大蒜的种植基地，价格也只有在2.2元左右每斤。而大蒜的种植基地主要集中在北方，比如在山东，河南，安徽，江苏等地区一带大量种植。所以大田大蒜价格上市的时候，也不可能达到两元一斤的好行情，必须会进一步的下调，这就是市场规律，毕竟会出现暂时性的市场大蒜供应充足。
今年新大蒜集中上市的价格有望达到1.6元左右买进的好行情。尽管今年大蒜的种植面积比去年减少了一部分，但面积还是相当大的，总面积减少在20%左右。可是去年大蒜的储存量特别大，短时间内市场上不会出现供不应求的市场行情。
造成近期大蒜价格上涨的主要原因是外商进入了大蒜的市场采购大蒜，并注入了大量资金，掌控了大蒜的市场，因为大蒜在蔬菜当中是一个独立的小蔬菜市场生产的规模以及总产量就那么一些。也就是说外商和储存蒜商联合控制了大蒜的市场，控制了大蒜市场上的流动量，让市场来调节大蒜的价格上涨。
当然，春天已经来了，因为非洲猪瘟病等疾病的爆发几率较高，使得消费者开始大量消费大蒜，毕竟大蒜具有杀菌消毒的功效，而且还有防癌抗癌的功能，特别是外国人也接受了大蒜这种功能，大蒜的出口量在不断的增大，抬高了大蒜的价格。
总之，今年大蒜的市场行情行使特别喜人，加上已经蒜商到农村大田里订购大蒜，每亩平均在4000元左右，在营造大蒜的市场价格上涨的行情，也使得大蒜价格有了上涨的环境。从这方面就能看出，今年大蒜价格下跌的空间比较小，但大涨的行情也不会存在，毕竟库存量特别的大，可是新蒜上市的批发价格在两元钱的可能性非常小，除非蒜商加大收购的力度。
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