大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小龙虾今日价格表零售多少钱？的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小龙虾今日价格表零售多少钱？的解答，让我们一起看看吧。
今年小龙虾价格暴跌，有的地方价格不足10元/斤，虾农该咋办？后期有可能会上涨吗？
小龙虾作为夜宵市场里最火爆的产品，在过去的几年价格飙升了几倍都不止。很多人都在感叹失去了吃“小龙虾的自由”，养殖小龙虾的人也越来越多。记得在13年以前，小龙虾还是默默无闻的一种食物，贴在它身上的只有“生物入侵者”这个标签。到了14年奥运会和世界杯两大全民关注的赛事的举办，小龙虾也因此变得火爆起来，出现在了很多的夜宵市场。据一些统计数据显示，我国的小龙虾门店已经接近2万家，其市场已经逼近1500亿，很多专业的投资机构和互联网大佬纷纷开始入局养殖小龙虾的行列。
小龙虾的成功绝非偶然，能够在我国风靡的原因主要有以下几个：一是小龙虾的销售季节基本和夜宵市场最火爆的时间相吻合。在6-8月期间是夜宵市场最红火的时候，很多人在这个阶段都非常享受“啤酒小龙虾”的洒脱生活，小龙虾成为在这段时间销售最火爆的当之无愧的王者。二是小龙虾的火爆巧借东风。其实在14年以前小龙虾就已经开始销售了，并且具有一定的规模，但还远达不到风靡。真正被很多人知道是在14年借着世界杯和奥运会的东风才真正火起来的，成了真正受大家热捧的“夜宵皇后”。以上两个原因，既有客观上的符合，也有偶然的借东风之妙。总而言之，现在的小龙虾已经撑起了一个接近1500亿的大市场，很多人也都有所关注和投资。
今年的小龙虾价格却“大跳水”，有的地方的价格甚至不足10元/斤。这让很多养殖户非常担心，按照这样的价格出售，很多人都是赔本的。以现在的情况来看，笔者认为可以采取一下措施进行止损：一是延后小龙虾上市时间。按照以往小龙虾价格的增长周期来看，从1月―5月是价格比较低的时候，到了6-8月夜宵市场整体开了以后，小龙虾的销售量和价格都会有所上涨。二是利用好互联网平台进行销售。现在的小龙虾市场存在一个信息不对称的弊端，在大城市小龙虾的价格比较高，但是中间商从虾农手里收的时候价格就会比较低，大部分钱都被中间商赚走了。通过互联网平台销售小龙虾可以很大程度的减小中间商的利润，购买者也能用较低的价格买到小龙虾。以上两个方法是笔者可以提供给虾农的，大家可以参考一下。
后期小龙虾价格肯定会上涨，这个没有什么需要质疑的，主要原因有以下两个。一是小龙虾的消费群体。前面已经说了小龙虾的销售门店接近2万家，那它们能够覆盖到的消费人群则会更多，巨大的消费群体在今年的夜宵市场上需要相当大量的小龙虾，这就说明从需求端来看，小龙虾的价格会有上涨的可能。二是小龙虾的周期价格变化。小龙虾的消费也是有黄金期的，冬春季节比较少，夏秋季节比较多，消费量比较大的时候，很有可能会造成供小于求的市场格局，这个时候是“卖方市场”，价格肯定会有所上涨。现在才到5月底，小龙虾的价格上升期至少还会有三个月，这三个月里价格什么可能性都有可能会发生。
小龙虾这几年不知道怎么回事，以前在我们当地几毛钱一斤的小龙虾，在短短几年的时间价格就上涨了数10倍之多。去年这个时候，小龙虾的价格在每斤30~40元左右，但是今年的小龙虾价格确实出乎很多人的意料，因为今年的小龙虾价格，至少比去年下降了50%以上。虽然对于我们这些吃货来说，小龙虾价格下降，确实是一件非常值得高兴的事情，但是对于养殖小龙虾的养殖户来说，他们可能就没有那么好过了。
作为我国养殖小龙虾规模最大的湖北省，据说今年有很多农民将自家的农田改成小龙虾的养殖基地，所以今年当地两只小龙虾的农户大增。毕竟在前几年养只小龙虾的人可能都赚了特别多的钱，因此这些农民看到别人赚到钱，就跟风养殖小龙虾。但是这样往往会造成非常严重的后果，那就是养殖小龙虾的人过多，从而导致市场上小龙虾的供应量过于充足。那么今年小龙虾的价格，之所以下降这么厉害，其实归根结底的原因还是因为养殖小龙虾的规模大大增加，小龙虾市场供过于求，从而造成价格大降。
根据湖北当地很多农民描述，当地小龙虾的批发价格，只有6元钱一斤左右，要知道在2018年的时候，小龙虾最低的批发价格都在12元一斤左右。光从小龙虾的产地批发价格来看就已经足足下降了一半，而市场价格更是低至10元每斤左右。当然这个当然这个价格可能只是离产区比较近的地方，但是在大部分地区小龙虾的价格在15元一斤左右。
因为我个人是比较喜欢吃小龙虾的，所以几乎每隔一个星期我就会去市场上购买新鲜的小龙虾，然后自己烹饪。毕竟现在如果去一些专门吃小龙虾的一方吃小龙虾，价格比较昂贵，我之前算了一下，在外面吃小龙虾，平均一只得花8~9元钱。而如果我自己去市场上购买小龙虾的话，在餐馆买一盘龙虾的价格我就能够买10斤左右的龙虾。根据前几天我去市场上购买龙虾的价格来看，每斤小龙虾的价格在15元左右，这个价格相对去年来说确实大幅度的下降。
从今年的小龙虾市场行情来看的话，养殖小龙虾的农户可能会出现亏损的情况，他们可能以为今年的小龙虾行情还能够像去年一样。但是他们完全没有想到今年的小龙虾价格会如此的低，而且今年小龙虾养殖的规模非常的大，市场上小龙虾的价格，在目前就已经出现供过于求的状态，而小龙虾真正大量上市的时候，在每年的6~7月份。所以再后续小龙虾的价格还有可能出现下降的情况，想要出现上涨可能就非常的困难。不知道你们那边的小龙虾今年价格是多少钱一斤呢？欢迎在下方留言讨论。
今年小龙虾的价格怎么样？
我是橙主阿金，今年的小龙虾价格比往年更特殊，价格从3月初的十几块一斤，一直回升到4月初的30块左右一斤。这种收购价渐渐开始平稳，高峰期价格也会降下来，会跟往年一样。
▲小龙虾收购挑选规格
小龙虾价格由什么决定？
①小龙虾价格主要是由消费方决定，今年情况比较特殊，限制了消费。所以导致本该价格很高的时候，却因为消费端暂停，直接导致价格腰斩。全国各地餐馆渐渐开始恢复营业，小龙虾的价格才慢慢稳定。同时消费者也没办法接受太高的小龙虾价格，所以小龙虾价格只要维持在合适的范围，消费端就会比较稳定。
▲小龙虾口味比较好
②小龙虾价格由养殖量决定，今年养殖小龙虾的人可能会减少一点，去年由于有一部分养殖户并没有赚到钱，直接导致一部分养殖户放弃养小龙虾。从这点上看，小龙虾的供应会相应减少一点点，但这种供应的减少对市场的影响并不大。市场上总体的供应是充足的，所以小龙虾的价格不会太高。
▲小龙虾正在分拣规格
③小龙虾价格在一定程度上还由中间商决定，毕竟中间商的各个环节是需要成本的。在激烈的小龙虾收购批发运输等环节的竞争中，只有更高效的操作才能赢得更多的利润，既要高价收购小龙虾，又要低较价卖出去，薄利多销是主要盈利方式，当然还有靠销售渠道的优势。所以这个中间的竞争平衡，会渐渐向一个大平衡靠拢。
今年小龙虾往后的价格会怎样？
①个人作为小龙虾养殖户，当然是希望价格高一点比较好。但是养虾是有周期的，刚开始虾的主产区，还没有大量上市小龙虾。市场上的小龙虾供不应求，价格自然就比较高。随着气温渐渐升高，到4月中旬虾开始大量上市，直到5月中上旬的低价格。
▲收购商每日报价
②今年的虾价格，与往年肯定比较类似。在消费端没有扩容的情况下，而小龙虾的生产端也未扩容，这种情况下还需要考虑到今年的人均消费能力。在非常时期，如果经济不够景气，有可能导致消费端低迷。所以对今年小龙虾的价格判断是：与2019年的价格持平。
今年目前的小龙虾价格怎么样？
①3月的时候价格都说不行，而且身边有一些养殖户开始转行，改饲养其他的特色水产品，或者种植莲藕等其它水生作物。
▲虾塘的地笼
②4月初小龙虾的价格每天都在上涨，因为国家和地方政府大力支持小龙虾产业，会影响小龙虾的销售端。但这种销售端的火热不可持续，终究会回到正常层面。目前小龙虾价格与2019年依旧持平。
总结：
今年小龙虾的价格已经比较平稳，现在的价格，作为小龙虾养殖户已经能够接受。对于消费端来说，可能与去年同期水平相持。
到此，以上就是小编对于小龙虾今日价格表零售多少钱？的问题就介绍到这了，希望介绍关于小龙虾今日价格表零售多少钱？的2点解答对大家有用。