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山东寿光胡萝卜种植时间和方法？
一年两茬胡萝卜即春茬(早春2月份播种夏天6月份收获)和夏茬(7、8月播种，11月份收获)。多数菜农的种植时间一般选择立春后，即每年2月上旬，当地菜农都用小拱棚覆盖来提高地温。其实，据资料显示，胡萝卜发芽的最低温度为7℃，在我省北部及北方大部分地区露地春胡萝卜的播种期，一般在3月中下旬至4月上旬，若播种过早易发生先期抽薹，播种过晚则生长后期易遭暴风雨造成沤根。
一、选择土壤 春种夏收胡萝卜生长期短，对土壤和肥力要求高。应选择背风向阳、地势高燥、土层深厚、肥沃、富含有机质、排水良好、土壤孔隙度高的沙壤土或壤土。
二、整地施肥 清理田间杂草秸秆，亩施优质腐熟有机肥4000公斤、磷酸二铵15公斤、硫酸钾15公斤，亩施辛硫磷颗粒剂0.5公斤，防治地下害虫，深翻土壤25厘米，然后建畦，畦宽1.5米。最后亩施48％的氟乐灵80毫升，防止出现杂草。
三、精心选种 选用早熟、耐高温、品质好、迟抽薹的品种，如改良黑田五寸、宝冠五寸、夏时五寸、红福四寸等品种。亩用种量200克。
四、适时播种 当5厘米地温稳定在12℃以上时，就可播种。鲁西北地区以3月底4月初为宜。播种期不宜过早或过晚，过早易出现未熟抽薹现象，过晚生长后期温度过高影响肉质根产量和品质。
五、种子处理 播前将种子上的刺毛揉搓掉，在40℃的温水中浸泡2小时，然后取出置于20℃—25℃的温度下，保持适宜的湿度，隔几小时翻动一次，待有10％以上的种子胚根露出种皮时即可播种。
六、播种方式 采用条播方式。因为春季地温低，如果采用撒播，播种时需大水漫灌，容易造成地温过低，而采用条播，可顺沟浇小水，与大水漫灌相比地温降低幅度小。因此春季栽培胡萝卜最好采用条播方式。按行距20厘米、株距10厘米，开沟播种，覆土一般不超过1厘米，并进行镇压。播后立即浇透水，出苗前要保持土壤见湿见干，以保及时出苗。
七、田间管理
山东寿光胡萝卜种植的时间有两个，一个是春季种植，三月份左右，六月份收获。另一个是小麦收割结束，在七月份种植，十一月份收获？种植的方法一是必须要有方便的水浇条件，胡萝卜怕干旱，也怕涝。必须保证有充足的水分。
二是要有良好的土壤条件，土壤必须透气性好，肥料养分充足。
三是，必须光照好，万物生长靠太阳。
潍坊寿光特产是啥？
寿光有着全国最大的蔬菜集散中心，堪称“蔬菜之国”，这样的寿光，其特产也以各种蔬菜见长。寿光十大特产有：寿光胡萝卜、桂河芹菜、寿光鸡、寿光绿光苹果、绿实杆芹菜、寿光韭黄、巨淀湖鸭蛋、上口冰果、老河口白蛤、浮桥萝卜。
潍坊寿光十大特产？
1、寿光胡萝卜
寿光市化龙镇是中国胡萝卜第一镇，该地气候温和，土质疏松肥沃，富含磷、钾，水质纯净。

2、桂河芹菜
清香酥脆、营养丰富，含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需元素。

3、寿光鸡
肉蛋兼用型。全身黑羽，健壮美丽，觅食力强，遗传性稳，蛋大皮红，肉肥味香。

4、寿光绿光苹果
是印度苹果短枝型芽变，果面光滑，色泽翠绿，肉质致密而硬，汁液较少，甜味浓。

5、绿实杆芹菜
植株粗壮，高者可达1.5米，叶柄充实，抗倒伏，水分多，质脆嫩，弱无骨，炒、拌皆宜。

6、寿光韭黄
寿光韭黄以其特有的脆、香、甜成为高品质的礼品蔬菜，具有降血脂及扩张血脉作用。

7、巨淀湖鸭蛋
营养丰富，味道鲜美，老少皆宜。富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。

8、上口冰果
苹果的一种，皮有红绿两种，春华秋实，剖开果肉形如冰凌，甜脆可口，含糖较高。

9、老河口白蛤
良好的水质和丰富的饵料资源，使这一代的白蛤肉质鲜美，味道独特，被称为百味之冠。

10、浮桥萝卜
绿如翡翠，落地即碎，生吃 清脆，甜辣爽口，食之健胃消食，清热解毒。

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