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4.5元的水果玉米贵吗?
4.5元的水果玉米不贵
水果玉米味道清甜,适合生吃,含有非常丰富的维生素和矿物质,近年来非常流行。那么水果玉米多少钱一斤呢,一斤水果玉米的价格在0.65元到10元之间。因为产地、售卖方式、包装的区别,水果玉米的价格也会有所不同。
我国种植水果玉米的地区较多,主要在云南、两广地区和华北地区,其他地区也有种植。在种植水果玉米的当地购买,省去了运输费用和一些人力物力费用,价格会比较便宜点
水果玉米多少钱一斤?
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为“水果玉米”。
水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。现在在便利店是2.5元/根,如果批发的话,会更便宜一下吧为什么水果玉米越来越被消费者青睐而价格高?为何农村却很少有人去种植?
水果玉米愈来愈被消费者青睐不假,而且价格也确实比较昂贵,很有种植"钱图"。今年在清江鹤寄居地附近几个超市,在本地水果玉米还没有成熟上市时,外地进来的水果玉米在超市卖价基本上要划两块钱一根(外观好棒子大籽粒饱满的基本上要划三块钱一根)。
虽然价格有点咬人,但也有不怕贵的消费者乐意购买。
毕竟水果玉米有需求。有需求就有市场。有市场就意味着种植水果玉米是一个可以赚钱的行当,就会有人去钻营,去种植去贩运去销售。
但是,清江鹤不认同题主的说法。不认同农村种植水果玉米的种植者少。也许题主看到的种植少只是表象,或者只是局部情况。
在清江鹤这儿今年就是连片定单种植水果玉米。在清江鹤走访的有五个村,基本上都是家家种植户户增收,很少有不种水果玉米的插花地块。
定单种植的模式是,商家提供种子和基肥,农户种植,活杆包鲜收购。除极小玉米穗不收购外,只要是个玉米棒子基本上都是收购走了的。
在收入中抵扣除种植者的种子和基肥款以后,剩下的钱都一律现金支付。很多玉米种植户今年不仅仅是增产而且还增收了,没承担任何风险。这样的定单种植何乐而不为呢?
但是,让人不理解的是,在本地水果玉米还没成熟上市时,超市里的水果玉米居然卖那么高的价钱。而本地水果玉米成熟时的商价收购是(鲜苞叶收购)六角钱一斤,上等品才八角多一点。
这就是差异啊!所以种植者收入永远都比不上倒卖的收入。如何改进初级农产品的销售渠道,缩短生产者与种植者之间的距离,是一个永恒的研究课题。这个问题解决不好,种植者收入很难有大幅度提升空间。
此外,与普道玉米相比,水果玉米具有甜味,是人们推崇的健康食品。生育期较短,表现为早熟或者极早熟。由于商品鲜穗的特殊要求,种植时对栽培环境和管理水平有限制,要想获得丰收,还真要动一番脑筋下哈苦功夫,否则,后果就只能呵呵了。
水果玉米在市场上的确很受欢迎,都是打着那种单穗的小包装按穗出售,而且价格也不便宜。但是在农村种植水果玉米的农户却不多,这是为什么呢?
对于水果玉米的种植积极性不高还是有着多种原因的,比如产量低、采收期较为集中、没有订单难以销售以及实际售价不美观等,都是造成水果玉米种植积极性低、种植面积小的原因。
1、产量低。常规玉米的产量差异其实也挺大,但是最低也能达到1100斤/亩以上的产量。比如我们黑龙江农垦的东部就是如此,种植德美亚系列的早熟品种也能达到1000斤/亩以上的产量。但是水果玉米呢?可能也就几百斤吧,因为是在灌浆期尚未结束以及灌浆刚刚完成的阶段,籽粒用手一掐就出汁水。如果晒干之后全是瘪粒,能有产量吗?
2、采收期集中。水果玉米除了味道上好之外,就是口感上的优势。因为还在灌浆期就进行采收,食用的时候咬一口满嘴都是玉米籽粒的液态淀粉和糖浆,非常的甜。也正是因为如此,水果玉米的采收期非常短,一旦采收偏晚,籽粒轻微变硬,口感和味道上就会差上许多,就没有那么好的经济价值了。所以,水果玉米的采收期非常短、采收工作也非常集中、工作量也是比较大的。
3、没有订单难以销售。说一千道一万,水果玉米的种植面积小还是因为没有销路。一般来说,种植水果玉米的农户都是提前做好订单,或者是采收之前就已经有了订单。如果没有订单呢?这么多的水果玉米怎么销售?去市场上售卖用不了一周这么多的水果玉米品质就已经变差、不值钱了。所以,没有销路,种植水果玉米赚钱的可能性太低。
4、保存难。水果玉米、鲜食玉米等特用玉米都要坚持一个鲜字,如果没有订单,凭借老百姓的手段和经济实力能给水果玉米进行保险吗?这是不现实的。一旦水果玉米没有销路、还不能保险,那么这一年的投入就要付之东流了。
5、实际售价不美观。市场上的水果玉米售价挺高,按穗卖,大概至少要2元/穗以上的价格吧。但是这是销售终端的价格,而不是农民种植、收获、出售的价格。也可以说,农民作为第一手生产商出售水果玉米的价格是很低的。那么高的售价都是在加工、保鲜、物流以及销售等几个步骤一点点加出来的,老百姓的售价没那么高,也就几毛钱一穗,经济价值在第一手生产端并没有太过于突出的体现。
以上是我对这个问题的一些看法, 如有不当之处请海涵。
为什么水果玉米越来越受消费者青睐而价格高?这个不奇怪,水果玉米皮薄,汁多,质脆而甜,口感好。可直接生吃,也可以煮熟吃,像水果一样,因此得名。因其营养丰富,甜鲜脆而受消费者青睐。
那么为什么农民很少种植呢?这里有三点原因。
第一,售价高,那个售价是综端售价,不代表农民能卖到那个价。比如售价5元,去掉收购商利润,中间商利润,销售商利润,农民的售价大概只有一半或是稍高一点。水果玉米自然要比普通玉米投入要大,产量低的多,这个账谁都会算。如果自己到城市销售还可以省去一些环节,相对来说更合适一些。
第二,产品的效益取决于购买力,而不是取决于售价,农产品也不例外。我们知道水果玉米主要是城市人购买,渠道非常单一。城市的居民现在的消费能力偏低,我在外打工多年,对农产品市场也格外留意。这两年,城市购买力在下降,对于基本生活意外的消费品消费能力还是有限的。水果农副产品的销量都不如以前。购买力下降,价格高是有价无市。我们看到超市供不应求,是因为供应量太少导致的,如果很多农民发展水果玉米那情况就会改变。所以说适不适合发展一个产品不是看价格,看购买力。
第三,水果玉米是这几年从欧美传来的新品种,在技术上并没有普及,很多农民并不知道水果玉米的栽培技术。没有技术去发展就是盲目的发展。
那么水果玉米到底能不能种植,我觉得以上问题如果能够解决是没有问题的。不能很好的解决问题就会有不同程度的风险。
水果玉米是近年来才流行于市场的一种新型果蔬玉米,通常我们称它为甜玉米。既可以生食,也可以用来煮食、炒食或者烧烤。
市场上水果玉米售价不是论重量,而是论穗来出售,一穗长约20厘米左右的鲜嫩甜玉米售价在3~5元。如果是把这一穗的玉米粒剥下来晒干后和普通玉米价格相比,不知道高出多少倍。并且超市每天新上的甜玉米基本上都售馨,很少有当天上架货,当天售不完的情况。
那么甜玉米火爆,深受人们的原因是什么呢?
在我看来,一是甜玉米本身品质过硬,鲜嫩味美,食用方便。二是具有怀旧的情感。玉米由于比较稳产,以前农村大量种植,并且人们大多数以食玉米为主食,久而久之,吃腻了。现在生话条件好了,玉米这种粗粮食用的比较少,偶尔食用一两个甜玉米,权当变换口味。三是甜玉米本身具有一定的营业价值。
既然人们喜欢食用甜玉米,为何在农村种植甜玉米的人却很少呢?
原因之一是,甜玉米作为果蔬型玉米,由于保鲜和销售受限,并不适合大量种植。作为蔬菜,甜玉米同样不耐储存,而且种植后上市比较集中,采摘期短。一般农户在销路不畅的情况下,是不会冒险大量种植甜玉米。只有专业菜农才会在大棚适量种植。
原因之二是种植甜玉米繁琐且老熟后质量差。甜玉米由于品种的原因,其种子干瘪粒较多,出芽率非常低,必须先育苗后移栽,才能保证成活率,这样操作非常不适合大田种植。再者甜玉米种植必须与普通玉米间隔一定距离或者错开种植时间,否则很容易串粉引起品种不纯。另外,甜玉米只能在乳熟期采摘,并且采摘期只有三五天时间,过时则甜玉米就不鲜嫩。如果让其自然老熟,籽粒质量较差,干瘪粒多,食用性能差,人完成不能食用。
所以在农村,甜玉米只适合少量种植,作为应季蔬菜食用。农户不愿意大量种植,是不愿意承担比较大的风险。
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