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如何看出生普洱茶的价值？
品饮价值
毕竟普洱茶算是一种饮品，单独来说就是普洱茶口感能不能被消费者所接受，品饮价值越大口感越好。
就普洱茶来说，它的内含物质很丰富，所以导致普洱茶的茶汤和一般的茶汤是有区别的，最大的体现是普洱茶的茶汤有厚度、稠度、内容丰富饱满。这是普洱茶最大的品饮价值。另外普洱茶的一个特点就是耐泡。
保健价值
现在很多科学研究数据及研究报告表明普洱茶的保健功能，很多都得到了科学证明和消费者的认同。这也是普洱茶的最大价值。
增值价值
因为普洱茶和其他茶有所区别，普洱茶易于储存、越陈越香这也是普洱茶的一大特点。
很多东西特别是食品类的都有一个保质期时间限制。可是对于普洱茶来说这个不利因素却是最有利的，最早提出普洱茶越陈越香的是邓世海教授，当时很多人对这个说法有所质疑，觉得任何食品都应该有保质期。但是，普洱茶越陈口感喝香气越好。
没有价值。包括普洱在内的黑茶在历史上曾经辉煌过，最多的时候百分之九十以上就是这样杀青晒干或者烘干烤干的茶叶再统一到茶厂集中压饼压砖，运往缺少茶叶的西方，西北，北部地区，而且这种茶叶贸易方式也为中原王朝换回大量的马匹财物白银等中原王朝缺少的东西，清明时期甚至上升到战略物资的层面，有历史辉煌自然也是不容抹杀的。
十八世纪以后，英国在印度肯尼亚斯里兰卡等地方种植茶叶，并成熟的运用红茶工艺以后，中国黑茶这种后方式加工的茶叶就成为低档茶叶的代名词了。以2018年的出口贸易数字，在总数高达36万吨的茶叶出口数量中绿茶出口30万吨以上，而包括普洱在内的黑茶不足3000吨，已经没有傻子喝这种不要保质期，没有卫生标准的茶叶了，新世纪以后港台的茶文化骗子鼓吹陈茶，给现在市场上留下的上百万吨垃圾库存茶叶，而以大益茶叶金融有限公司为首把期货概念引进了茶叶交易之中。所以普洱的价值取决于傻子的数量和广东人的口袋，改开几十年广东是赚得盆满钵满，储存个上千万吨茶叶没有问题。
经常说：普洱茶是可以喝的古董，从这一点，就足以证明普洱茶的价值远高于其他茶。那么具体说普洱茶的价值，个人认为分两种：一是品饮价值，因选用云南特有的大叶种茶制成。亚热带的季风气候，使得茶树生长环境长年云雾缭绕，自古就要高山云雾出好茶之说。普洱茶叶的内含物质非常丰富，常喝普洱茶，对身体健康起到非常重要的作用。
二是收藏价值（也就是升值），因为制作工艺的独特性，普洱茶具有越存越好的特性，普洱茶也就被大家用来纪念某一个特殊的日子，长期保留下来。或者把一些比较有升值潜力的品牌普洱茶收藏，等后期品质转化更好时，再进行高价出售。
新手开茶叶店如何生存？
很难，市场本来在不断淘汰中的，品种差，性价比低，人脉不够等等各种原因都是市场淘汰你的理由，每年都有新的人进来，也有人离开这个圈子。
作为新手来说，茶叶市场消费主要是三种情况，一是大市场性价比淘汰，现在的综合市场批发市场越来越多，在那里很简单，性价比高的，质量好的，被客人看中的机会会更大；
二 ，是零售型的，这一类对老客户的依赖性更大，老客户好口碑容易生存，新手的话除了人脉好，有基本的消费盘才能够经营，我是做批发的，有几个客户在乡镇开店，效益也不错，因为乡镇竞争少，街道政府，事业单位做一些实用性的茶叶其实茶叶消费量是不少的，乡镇成本又低。
第三，是做品牌，卖高价的，这一类杀猪店我没有试过，有一个杀一个吧。也许有人会嗤之以鼻，说我没有见过高档的，在龙井村翁家山住了十年，至少龙井茶中的极品顶级是见过不少看过不少，品牌茶几倍利润是不在少数，倒是像大益小罐茶那样几十倍上百倍利润是真没有见过。
最后说一点，你的这个问题我放了一个星期没有回答不是不懂回答，是不想回答。因为你是做普洱的，普洱茶的水分已经注入了太多的期货金融属性，甚至说已经是全行业的欺诈游戏了，港台茶叶骗子动不动几万几十万甚至上百万的价格，让你这个源头的茶农茶商自己说说是什么感觉，真都是那样的天价你还要辛苦考虑开店做什么？每年一斤茶叶就可以，然后就悠哉悠哉的旅游去吧。
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