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7毛三一斤猪肉是什么年代？
答，七毛三一斤的猪肉是六七十年代。不过各地的价格不一样，在太原市，一等猪肉九毛六，就是肥肉非常厚的那种，二等猪肉九毛，类似于现在的五花肉，三等猪肉八毛，类似于现在的前后腿，全是瘦肉，几乎没有肥肉，还有一种等外肉，六毛一斤，有的城市可能是七毛三一斤，但是应该也是分等吧。
7毛三一斤猪肉应该是六，七十年代。往前的四，五十年代猪肉是5毛多一斤，再往后的八十年代在8毛至一块一斤，一直涨到現在的十几块，二十几块，三十几块了，当然物价上涨的同时人们的收入也提高了，也长了几十倍，上百倍了，总之生活还是提高了。
应该是六七十年代的。
我是64年生的，然后呢我很清楚的记得我七八岁的时候每个星期都会去买一斤肉，给我一块钱这样子，然后呢我基本上都是买一元以内的肉回家，要吃一个星期的，就我与弟弟二个人吃，爸妈是不怎么吃的，说我们长身体一定要吃好的这个样子。
太原，烧肉怎么做？
1.五花肉用清水冲洗干净，用刀切成大方块。
2.锅内放入冷清水适量，以可以没过肉块为准。
3.放入切好的肉块，大火烧开，焯烫至6成熟。
4.将五花肉捞出，立即用清水冲去表面的杂质。
5.汤锅内放入适量清水，放入大葱段、生姜片和八角。
6.放入处理好的五花肉。倒入1汤匙自制花椒水，大火烧开，文火煮约15分钟。
7.煮15分钟后将肉块捞出，原汤汁保留备用。
8.将2汤匙老抽和1汤匙蜂蜜混合调成色浆。用刷子蘸取适量的色浆，趁肉块热的时候，均匀的在肉块的各个切面刷上色。
9.炒锅内放入多一点的食用油，大火烧至8成热。
10.将肉块刷上色，放入油锅中，进行拉油炸制。
11.立即盖上锅盖，进行炸制。将肉块的各个侧面都炸成为呈酱红色时即可。
12.将炸好的肉块趁热立即放入原汤中。大火继续煮制，会看到肉皮表面有小泡泡泛起，直到肉皮上全部呈现密密麻麻的褶皱小泡时捞出即可。
13.捞出的五花肉让其冷却后，放在冰箱冷冻室冷冻室冷冻保存，吃的时候随吃随取。
太原烧肉的做法是选块五花肉，第一步，洗干净，切成十公分见方的肉块，然后放锅里，加凉水，开火，煮十来分钟。捞出来。
第二步，重新加水，加葱姜蒜，花椒大料包，，把肉继续煮到七成熟。
第三步晾干肉，上面涂蜂蜜或料酒，在油温约六成热时放进肉炸一下。炸好了捞出来放在煮肉的人汤里。
太原的房价是什么水平？
根据最新出炉的太原房价信息，可以说太原的房价仍然在不停的上涨，买房必须抓紧了，可以看下太原各区的房价以及楼盘价格。
小店区
2018年1月份，小店区新房均价10227元/平米，二手房均价10191元/平米。小店区在售的楼盘最高达到了14000元/平米。
杏花岭区
杏花岭区新房均价9299元/平米，二手房均价8928元/平米。在售的楼盘最贵的是宜佳上东城，均价23000元/平米，其次是万科龙樾府，均价达到了20000元/平米，
迎泽区
迎泽区新房均价11314元/平米，二手房均价10522元/平米。在售的楼盘湖滨晋庭，均价15000元/平米。
万柏林区
万柏林区新房均价10383元/平方米，二手房均价9166元/平米，万柏林区新房价格上涨很快。
晋源区
晋源区新房均价9225元/平米，二手房均价9471元/平米，在售楼盘最高的是万科金域蓝湾二期均价15000元/平米。
尖草坪区
尖草坪区新房均价7571元/平米，二手房均价8069元/平米，尖草坪区因为地理位置比较偏远，所以价格相对其他几个区会略低一点，在售的楼盘也比较少。
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