自贡市肉类价格表今日价格查询的简单介绍 自贡肉类批发市场在哪里

小编

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自贡市天花井食品有限公司介绍?

自贡市天花井食品有限公司是2000-11-09在四川省自贡市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于大安区大安街长发灶95号。

自贡市天花井食品有限公司的统一社会信用代码/注册号是91510300714400268P,企业法人雷本江,目前企业处于开业状态。

自贡市天花井食品有限公司的经营范围是:肉制品(腌腊肉制品、酱卤肉制品)、调味料(半固态)、罐头(畜禽水产罐头)的生产、加工、销售(以上范围的销售仅限本企业自产产品);批发、兼零:售预包装食品、其他水产加工品(水产深加工品);销售:办公用品、百货、鞋帽、针纺织品;对外贸易经营。(以上经营范围不含法律、法规规定需办理前置审批或许可的项目,后置许可项目经相关部门批准后方可开展经营活动)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。在四川省,相近经营范围的公司总注册资本为210703万元,主要资本集中在1000-5000万和100-1000万规模的企业中,共392家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。

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水煮肉片怎么做?

食材

午餐肉一块、豆芽100克、豆皮一张、青菜2颗、鸡胸肉一块。

做法

1.鸡胸肉切薄片,用清水清洗干净后将水分挤干,备用。

2.切好肉片加入盐、生抽、胡椒粉,料酒,蛋清和淀粉搅拌均匀在倒入少许玉米油封油,放入冰箱冷藏二十分钟。

3.准备配菜,午餐肉、豆芽、豆皮、青菜。

4.热锅烧油放入郫县豆瓣酱,小火炒出红油后,加入少许火锅底料

5.温水,加盐、1大勺生抽、蚝油调味,大火烧开。

6.煮开后加入所有配菜烫至断生,盛出放入碗底

7.再下腌好的肉片,一下锅就用筷子搅拌开煮2分钟

8.另起锅烧油将热油烧热泼在蒜末/辣椒/花椒麻椒上撒点香葱和青蒜末,即可。

材料:猪里脊肉400克金针菇50克黄豆芽50克葱姜适量蒜瓣6个火锅底料40克郫县豆瓣酱40克料酒20毫升酱油25毫升糖3克干辣椒4个花椒5克淀粉5克鸡蛋清适量香油适量

1黄豆芽摘洗干净。

2里脊肉洗净切片,加入酱油,料酒,糖,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉抓拌均匀.

3葱姜,蒜瓣切碎,豆瓣酱和火锅底料准备好。

4 锅中倒入少许油放入豆芽翻炒片刻,再加入金针菇继续翻炒至熟关火,盛入碗中备用。

5锅中再加少许油爆香葱姜蒜,加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油出香,加入料酒、酱油、适量的高汤或者清水,加少许糖。

6煮出香味,再倒入肉片煮2分钟,加盐,鸡精调味关火。

7另取一个锅加入香油炸香辣椒和花椒。

8煮好的肉片盛入黄豆芽碗中,在浇入炸好的麻辣油即好。

1.切好的肉片用淀粉、盐、料酒 鸡蛋抓匀,备用。

2.上好浆的肉片腌制20分钟。

3.油菜洗净焯水,焯好的青菜放在大腕里。

4.锅中放油烧热。下入腌好的肉片。

5.翻炒肉片变色成出备用。锅中留底油,爆香花椒,下入泡椒 郫县豆瓣炒出香味后倒入麻辣烫油。

6.加入适量高汤或者清水,放适量盐,烧开。把肉片滑入锅中的水中,拨散开稍煮。

7.全部倒在刚才的菜上面,在肉片上面撒上比较大量的花椒和干辣椒 芝麻。另起一锅,倒入油,烧烫。

8.浇在肉片上即可

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